Durante los actuales cincuenta años, muchas cosas han cambiado, también la adolescencia. Los adolescentes en ese momento no tenían medios tecnológicos al alcance de la mano. No hay computadora, no más que un teléfono celular, tableta o varios dispositivos que ahora se han vuelto esenciales para la vida de los adolescentes de hoy. En ese momento, no quedaba más remedio que salir a divertirse con los amigos, correr, saltar, jugar a la pelota… Las comidas eran más equilibradas y las meriendas más sencillas. Hoy en día, las comidas preparadas han invadido los hogares y los fabricantes compiten en su imaginación para inventar nuevos pasteles cargados de azúcares y colorantes. Entonces, por supuesto, los adolescentes de hoy, llenos de azúcares y refrescos, no Falta tono y tiene sentido. Aquí hay algunos consejos valiosos para ayudarlo a alimentarlos mejor ...
Adolescentes: energía para un desarrollo armonioso
La adolescencia es el período de crecimiento más importante después del primer año de vida . El crecimiento acelerado en las niñas generalmente ocurre entre las edades de 10 y 15, alcanzando su punto máximo a los 14 años. En cambio, en los niños ocurre un poco más tarde y dura un poco más. El crecimiento acelerado ocurre entre los 12 y los 19 años, alcanzando su punto máximo alrededor de los 14 años.
Para crecer bien y estar en buena forma, los adolescentes necesitan mucha energía . Esta energía la proporcionan los alimentos . Niñas o niños, las necesidades son diferentes.
Esta energía que aportan los alimentos debe permitir, como en los adultos, asegurar todas las funciones vitales: respiración, digestión, movimiento, actividad cardíaca , etc. En los adolescentes , también debe garantizar el crecimiento armonioso del esqueleto, la maduración de los órganos sexuales y el desarrollo emocional. Este período es decisivo para el adulto en desarrollo que debe afrontar tantas transformaciones.
La falta de magnesio conduce a la fragilidad emocional. La suplementación con magnesio orgánico y 100% vegetal puede aliviar la ansiedad.
Las fuentes de energia
los azúcares
Se deben favorecer los azúcares “lentos” (pasta integral, arroz integral, cereales integrales) en los que el azúcar (glucosa) se libera gradualmente. Por tanto, todas las células se benefician de un suministro regular y, en particular, del cerebro, para el que es la única fuente de energía. La transformación del azúcar en energía es un proceso sencillo que favorece el organismo.
Las frutas aportan azúcares fácilmente transformables, asociados a fibras y vitaminas . Son excelentes fuentes de energía . En forma de macedonia o compotas, son más fáciles de aceptar.
Los azúcares (refrescos, caramelos, galletas, barra de chocolate) proporcionan energía ficticia. Un pico de vitalidad es seguido rápidamente por un impulso.
La cantidad y calidad del azúcar que aportan los alimentos tienen consecuencias directas sobre el sistema inmunológico , el rendimiento escolar y el equilibrio de la flora intestinal que es clave para nuestra salud y tono .
la grasa
Es necesario privilegiar:
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Los ácidos grasos esenciales de tipo omega 3 que se encuentran en el pescado azul (caballa, sardinas, salmón) pero también en los aceites orgánicos prensados en frío de colza o nueces. Estos ácidos grasos son importantes para el desarrollo del cerebro, pero también protegen contra las alergias y tienen propiedades antiinflamatorias.
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La mantequilla, a ser posible orgánica y sin exceso, debe formar parte de la ración diaria del adolescente porque permite la formación de colesterol que es fundamental para la producción de hormonas sexuales .
En las niñas , hay una transformación del cuerpo. La grasa se acumula especialmente en glúteos, caderas y pecho. El cuerpo realiza reservas para poder asegurar la producción de hormonas que permitan el buen progreso del ciclo menstrual .
Las comidas preparadas contienen grasas saturadas y aditivos. Demasiado rico, su digestión requerirá mucha energía que ya no estará disponible para otras actividades.
Para producir energía , nuestro cuerpo puede usar grasa, pero el proceso es más largo y usa muchas vitaminas y minerales que faltarán para otras funciones.
la proteina
Las proteínas ayudan al desarrollo muscular y también a todos los órganos. Deben constituir el 30% de la ración alimentaria. Están presentes en carnes, pescados y también verduras y especialmente cereales. Por tanto, no es necesario comer carne dos veces al día.
Es común en la adolescencia sentir repugnancia por la carne. En este caso, debemos pensar en las proteínas vegetales: cereales (sémola de arroz, maíz bulgur) y legumbres (frijoles, lentejas, garbanzos).
En los niños , las necesidades de proteínas son aún mayores a medida que aumenta la masa muscular. Así que que no cunda el pánico si comen como ogros.
Calcio y vitamina D2
Aproximadamente el 40% del esqueleto se forma durante este tiempo. Se incrementan las necesidades de calcio y vitamina D2 , que permite la asimilación del calcio .
Contrariamente a la creencia popular, los productos lácteos, elaborados con leche de vaca, no son la mejor fuente de calcio y el argumento de marketing "enriquecido con vitamina D " es una ilusión.
Las leches, resultantes del procesamiento industrial, contienen un poco de calcio asimilable y la vitamina D2 sintética será poco o no absorbida. El consumo de lácteos conduce principalmente a un consumo excesivo de grasas poco digeribles, azúcares refinados y edulcorantes. Las mejores fuentes de calcio son los mariscos, los crustáceos y las algas. Con 1500 UI de vitamina D2 por un sobre o por tres cápsulas, Équilibre Vitamina D2 promueve una ingesta diaria correspondiente a las necesidades del adolescente.
Las fuentes vegetales de calcio se adaptan mejor a nuestro organismo que la leche de vaca. El calcio está presente en vegetales verdes (repollo, espinaca, brócoli, espárragos, berros); cereales (avena), semillas oleaginosas (nueces, almendras, avellanas), legumbres (frijoles, garbanzos); frutos secos (albaricoques, higos, uvas, dátiles) y también semillas de sésamo, naranjas y perejil. Este calcio natural es perfectamente asimilado por el organismo. A veces, la suplementación puede ser necesaria. Équilibre Calcium aporta calcio orgánico, 100% natural y perfectamente asimilable.
Vitaminas y minerales
La vitamina c
La vitamina C (kiwi, naranja, pomelo mango, perejil) apoya el equilibrio nervioso. La vitamina C natural no enfada, ayuda a aliviar tensiones y recuperar el sueño .
Es esencial para librar al cuerpo de diversos contaminantes, como los presentes en los gases de escape y los cigarrillos. Desempeña un papel importante en el sistema inmunológico .
Vitamina C Balance contiene 1 g de vitamina C orgánica y 100% natural , así como polifenoles, que protegen el sistema inmunológico.
el hierro
En las niñas , cuando llega el primer período, la necesidad de hierro aumenta considerablemente ya que el hierro está presente en los glóbulos rojos . Por tanto, los alimentos deben compensar estas pérdidas.
En los niños , es el aumento de la masa muscular y, por lo tanto, la cantidad de sangre necesaria para irrigar los músculos, lo que aumenta la necesidad de hierro .
Una deficiencia de hierro produce fatiga crónica . Por tanto, es importante controlar el nivel en sangre, especialmente la ferritina, que indica el nivel de hierro (stock). Équilibre Fer bio promueve una ingesta diaria 100% vegetal y natural correspondiente a las necesidades de los adolescentes.
Para satisfacer todas estas necesidades, el adolescente debe consumir una dieta variada y equilibrada . Desafortunadamente, la adolescencia también es el momento en que los hábitos alimenticios se vuelven caóticos. Además, especialmente en las niñas, el peso se ha convertido en una preocupación importante, por lo que se deben utilizar suplementos.
